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yoshi
2023年3月30日
問題はある朝突然やってきた!オーガニックファームと動物の闘い!
大惨事の倉庫 冬の間雪の閉ざされていた当オーガニックファームの倉庫。 自宅から少し離れた畑の端にあり、除雪以外には冬はあまり近寄ることがない。 雪が溶けてきた3月、荷物を運ぶため、夫は朝、春で固まってきた雪を踏みしめ倉庫へ向かった。...

yoshi
2021年11月19日
実は簡単!寒冷地でのサツマイモの育て方
オーナーYoshiです。 サツマイモといえば鹿児島・茨城県が有名ですよね。 暖かい場所でしか育てられないイメージがありますが、実は寒冷地ここ北海道の露地栽培でもサツマイモを簡単に育てることができます。 サツマイモは、痩せた土地でも良く育つ、とても丈夫な作物で、更にビタミンや...

yoshi
2021年11月19日
北海道でも育つ 生姜の栽培法を伝授!
生姜は寒冷地でも育つのです! ただ、ハウスや温度を上げるための工夫が必要です。今回は、寒冷地でオーガニック生姜の栽培法を伝授します。 目次 畑の準備・資材の準備 生姜植え付 発芽後の管理 収穫 まとめ 1 畑の準備・資材の準備...
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